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1. 日式料理及海鲜
凉拌生鱼片拼盘
将新鲜时令活鱼拌入爽脆蔬菜使用特制醋辣酱调味。
各种生鱼片筋道的口感与酸甜可口的鲜味另人胃口大开。
青花鱼寿司
新鲜的济州产青花鱼经过熟成后搭配海苔与米饭精心卷制而成的寿司。
采用琥珀独有的烹饪方式，醇香的风味与清淡的酸味相融合，带来柔滑入口即化的口感。
2. 中餐
凉拌花椒章鱼
新鲜章鱼的嚼劲口感与花椒的清香微辣风味融合的别致美味。
酸酸甜甜的调味更进一步彰显章鱼的鲜美。
蒜蓉蜂蜜黄油虾
鲜嫩的油炸虾加入浓郁黄油，甘甜蜂蜜，香醇大蒜烹饪而成。
香酥风味与清爽甜味更提升了虾本身的鲜美。
鳗鱼蘑菇汤
精心熬制的高汤中放入鳗鱼与清香蘑菇烹饪而成营养满分的汤品。
浓郁鲜美的滋味与奶油般的质地在口中柔和化开。
豚骨拉面
采用精心熬制的浓郁汤底，
搭配筋道的面条与鲜嫩多汁的叉烧肉烹饪而成的日式拉面。
丰富的鲜美滋味成就丰盛的一餐。
3. 韩式料理
红薯明太鱼子饭
将甜蜜的红薯和咸香的明太鱼子与大米蒸煮而成的营养饭。
加上香浓的黄油带来清淡而丰富的口感。
宫廷炖牛排骨
精选牛排骨肉经过长时间慢火软嫩烹制，使用传统酱油调味，
搭配蔬菜与年糕，呈现出宫廷风味的排骨炖菜。
体现高雅传统风味的代表性韩式佳肴。
4. 养殖
海鲜柑橘沙拉
汇集新鲜的时令海鲜与清爽的柑橘水果的精品沙拉。
酸甜的柑橘调味汁更进一步彰显海鲜清淡鲜美的风味。
牛胸肉烤蘑菇沙拉
将香脆烤制的牛胸肉搭配鲜嫩的蘑菇与新鲜的蔬菜使用松露奶油拌成的精品沙拉。
浓郁的肉汁与醇厚的风味均衡融合。
无花果酱汁鸡
外酥里嫩的烤鸡裹满甜蜜的无花果酱汁烹饪而成的精品料理。
清淡的果香与丰富的肉汁相得益彰。
虾仁南瓜意式焗饭
饱含弹力的虾仁和香甜可口的南瓜搭配浓郁的奶酪与黄油烹饪而成的意式焗饭。
柔和的甜味与醇厚的鲜味相得益彰。
板栗 & 布里奶酪披萨
香浓甜美的板栗与柔滑融化的布里奶酪丰盛铺满并烘烤而成的精品披萨。
酥脆饼皮上板栗柔和的甜味与布里奶酪浓郁的奶油味完美融合。
5. 面包店及甜点
艾蒿年糕蛋糕
将清香艾蒿与香醇年糕以现代方式呈现的精品甜点。
口感Q弹的艾蒿年糕与绵密质地的黄豆粉奶油共同打造出醇厚丰富的美味。
柿子慕斯
将甜美成熟的柿子细细研磨而成柔滑的慕斯甜点。
柿子原本淡淡的甜蜜搭配奶油般的质感入口即化。
南瓜蛋糕
香甜的南瓜裹满糯米粉烘烤出口感柔润的蛋糕。
南瓜的浓郁风味与奶油的柔滑质地相融合，带来淡雅而丰富的口感。
南瓜盐面包
在充满黄油香气、口感Q弹的盐面包中加入甜美的南瓜烘烤而成。
外酥里嫩甜咸口味相得益彰。
布朗尼蛋挞
酥脆的蛋挞皮中装满丝滑醇厚的巧克力布朗尼烘烤而成甜品。
浓厚的巧克力与香醇的黄油共同打造出丰富的口感。
黑芝麻曲奇饼干
盛满香酥黑芝麻精心烤制而成的精品曲奇饼干。
黑芝麻的浓郁香醇与黄油的细腻香甜融为一体，
带来既醇厚又酥脆的味觉盛宴。
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1. 日式料理及海鲜
凉拌生鱼片拼盘
将新鲜时令活鱼拌入爽脆蔬菜使用特制醋辣酱调味。
各种生鱼片筋道的口感与酸甜可口的鲜味另人胃口大开。
青花鱼寿司
新鲜的济州产青花鱼经过熟成后搭配海苔与米饭精心卷制而成的寿司。
采用琥珀独有的烹饪方式，醇香的风味与清淡的酸味相融合，带来柔滑入口即化的口感。
2. 中餐
凉拌花椒章鱼
新鲜章鱼的嚼劲口感与花椒的清香微辣风味融合的别致美味。
酸酸甜甜的调味更进一步彰显章鱼的鲜美。
蒜蓉蜂蜜黄油虾
鲜嫩的油炸虾加入浓郁黄油，甘甜蜂蜜，香醇大蒜烹饪而成。
香酥风味与清爽甜味更提升了虾本身的鲜美。
鳗鱼蘑菇汤
精心熬制的高汤中放入鳗鱼与清香蘑菇烹饪而成营养满分的汤品。
浓郁鲜美的滋味与奶油般的质地在口中柔和化开。
豚骨拉面
采用精心熬制的浓郁汤底，
搭配筋道的面条与鲜嫩多汁的叉烧肉烹饪而成的日式拉面。
丰富的鲜美滋味成就丰盛的一餐。
3. 韩式料理
红薯明太鱼子饭
将甜蜜的红薯和咸香的明太鱼子与大米蒸煮而成的营养饭。
加上香浓的黄油带来清淡而丰富的口感。
宫廷炖牛排骨
精选牛排骨肉经过长时间慢火软嫩烹制，使用传统酱油调味，
搭配蔬菜与年糕，呈现出宫廷风味的排骨炖菜。
体现高雅传统风味的代表性韩式佳肴。
海鲜柑橘沙拉
汇集新鲜的时令海鲜与清爽的柑橘水果的精品沙拉。
酸甜的柑橘调味汁更进一步彰显海鲜清淡鲜美的风味。
牛胸肉烤蘑菇沙拉
将香脆烤制的牛胸肉搭配鲜嫩的蘑菇与新鲜的蔬菜使用松露奶油拌成的精品沙拉。
浓郁的肉汁与醇厚的风味均衡融合。
无花果酱汁鸡
外酥里嫩的烤鸡裹满甜蜜的无花果酱汁烹饪而成的精品料理。
清淡的果香与丰富的肉汁相得益彰。
虾仁南瓜意式焗饭
饱含弹力的虾仁和香甜可口的南瓜搭配浓郁的奶酪与黄油烹饪而成的意式焗饭。
柔和的甜味与醇厚的鲜味相得益彰。
板栗 & 布里奶酪披萨
香浓甜美的板栗与柔滑融化的布里奶酪丰盛铺满并烘烤而成的精品披萨。
酥脆饼皮上板栗柔和的甜味与布里奶酪浓郁的奶油味完美融合。
5. 面包店及甜点
艾蒿年糕蛋糕
将清香艾蒿与香醇年糕以现代方式呈现的精品甜点。
口感Q弹的艾蒿年糕与绵密质地的黄豆粉奶油共同打造出醇厚丰富的美味。
柿子慕斯
将甜美成熟的柿子细细研磨而成柔滑的慕斯甜点。
柿子原本淡淡的甜蜜搭配奶油般的质感入口即化。
南瓜蛋糕
香甜的南瓜裹满糯米粉烘烤出口感柔润的蛋糕。
南瓜的浓郁风味与奶油的柔滑质地相融合，带来淡雅而丰富的口感。
南瓜盐面包
在充满黄油香气、口感Q弹的盐面包中加入甜美的南瓜烘烤而成。
外酥里嫩甜咸口味相得益彰。
布朗尼蛋挞
酥脆的蛋挞皮中装满丝滑醇厚的巧克力布朗尼烘烤而成甜品。
浓厚的巧克力与香醇的黄油共同打造出丰富的口感。
黑芝麻曲奇饼干
盛满香酥黑芝麻精心烤制而成的精品曲奇饼干。
黑芝麻的浓郁香醇与黄油的细腻香甜融为一体，
带来既醇厚又酥脆的味觉盛宴。
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